C’est déjà l’automne… Pourquoi ne pas profiter des derniers légumes d’été pour essayer de réaliser cette fois-ci votre ratatouille au four ? Une ratatouille maison peut tout à fait être cuite au four ! Facile et pratique… pour un résultat toujours aussi sain et savoureux. Essayez vite ce plat végétarien aux parfums du sud avec des tomates, des poivrons, des courgettes, ses aubergines … Dégustée chaude ou froide, cette recette de ratatouille bluffera tous vos convives.
Pour bien réussir la recette du Ratatouille au four , il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
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Difficulté : Facile
Préparation : 150 min
Cuisson : 120 min
Personnes : 8
Ingrédients:
– 3 courgettes
– 2 aubergines
– 1 oignon
– 4 tomates
– 2 poivrons rouge et vert
– herbes de Provence
– 2 gousses d’ail haché
– des brins de thym
– sel, poivre
Préparation De Ratatouille au four
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