Lorsque les blancs d’œufs sont fouettés et moelleux, incorporer soigneusement le mélange de jaune et de fromage dans les blancs. Assurez-vous de plier doucement les deux mélanges ensemble, afin que vos blancs d’œufs ne perdent pas trop d’air.
Versez le mélange sur une plaque à pâtisserie graissée en rond. Nous avons fait 6 gros tours sur notre plaque à pâtisserie, mais vous pouvez également en faire 10 ou 12 plus petits. Dépend de vous!
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