Poulet basquaise express (poivrons tricolores)

Poulet basquaise express (poivrons tricolores)
 Pour : 4 personnes
 Préparation : 15 min (cuisson : 35 min)
Ingrédients
 Cuisses de poulet : 4 pièces (≈ 1 kg)

 Poivron rouge : 1 (≈ 180 g)

 Poivron jaune : 1 (≈ 180 g)

 Poivron vert : 1 (≈ 180 g)

 Oignon : 1 gros (≈ 150 g)

 Ail : 2 gousses (≈ 6 g)

 Coulis de tomate : 400 g

 Huile d’olive : 20 g (≈ 2 c. à s.)

 Paprika : 2 c. à c. (≈ 4 g)

 Sel : 8 g

 Poivre : 1/2 c. à c.

 Persil : 10 g

Étapes de préparation (très détaillées)

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