Poulet gratiné au fromage (façon Comté / reblochon)
4
Ingrédients (pour 4 personnes)
4 cuisses de poulet
200 g de fromage (Comté, reblochon ou emmental râpé)
30 cl de crème fraîche épaisse
1 oignon
1 gousse d’ail
10 cl de vin blanc sec
1 noisette de beurre
Sel, poivre
Un peu de muscade (facultatif)
Préparation étape par étape
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