Rôti de porc au miel et aux oignons
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes)
1 rôti de porc d’environ 1 kg
4 à 5 gros oignons
3 cuillères à soupe de miel
2 gousses d’ail
20 cl de bouillon (volaille ou légumes)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique (facultatif mais très bon)
Sel
Poivre
1 petite branche de thym (facultatif)
Préparation
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