Ingrédients :
Pour la pâte :
130 ml de lait
130 ml d’eau
20 g de sucre (1 cuillère à soupe + 2 cuillères à café)
1 cuillère à café de sel
100 g de beurre
160 g de farine (type 00)
5 œufs
Pour la garniture :
120 g de poudre à pudding à la vanille
700 ml de lait
2 jaunes d’œufs
120 g de sucre
1 gousse de vanille
250 g de beurre
500 g de fraises
Sucre glace pour la décoration
la suite dans la page suivante
[rotated_ad]
