Ingrédients:
1 concombre
1 cuillère à soupe de vinaigre
1 cuillère à soupe d’huile
Salz, Pfeffer
Aneth (facultatif)
Préparation:
Coupez le concombre en fines tranches.
Dans un bol, mélangez le vinaigre, l’huile, le sel et le poivre et ajoutez les tranches de concombre.
Bien mélanger et garnir d’aneth frais si nécessaire.
Servir
Disposez les boulettes de viande avec la purée de pommes de terre et la salade de concombre. Bon appétit!
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