Instructions
1. Préparation des ingrédients
Lavez soigneusement les carottes et la betterave. Pelez-les et coupez-les en petits morceaux pour faciliter le mixage. Pelez et coupez la banane en morceaux.
2. Mixez le tout
Mettez la betterave, les carottes, la banane et l’eau dans un blender. Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse. Si le mélange est trop épais, ajoutez de l’eau jusqu’à obtenir la texture souhaitée.
3. Facultatif : Filtrer pour une texture plus onctueuse
Si vous préférez un jus plus onctueux, filtrez le mélange à l’aide d’une étamine ou d’une passoire fine. Cependant, conserver la pulpe permet de conserver les fibres et les nutriments précieux.
4. Servir et déguster
Verser le jus dans un verre. Ajouter des glaçons si vous préférez une boisson fraîche. Boire immédiatement pour maximiser la fraîcheur et les bienfaits nutritionnels.
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