Couscous royal marocain à la tfaya sucrée 𝐋𝐀 𝐏𝐎𝐔𝐑 𝐂𝐎𝐍𝐓𝐈𝐍𝐔𝐄𝐑 𝐀̀ 𝐑𝐄𝐂𝐄𝐕𝐎𝐈𝐑 𝐌𝐄𝐒 𝐑𝐄𝐂𝐄𝐓𝐓𝐄𝐒, 𝐓𝐀𝐏𝐄𝐙 « 𝐎𝐔𝐈 »

Faites cuire les oignons avec l’huile, le smen et le sel à feu doux. Ajoutez le sucre, le miel, la cannelle et les raisins secs. Laissez caraméliser jusqu’à obtenir une tfaya bien dorée et fondante.

5️⃣ Dressage :
Disposez la semoule dans un grand plat, placez la viande au centre, entourez de légumes et nappez généreusement de tfaya. Décorez avec des amandes et un peu de cannelle.

✨ Conclusion
Ce couscous royal à la tfaya est un plat de fête par excellence, parfait pour les grandes occasions et les repas en famille. Une explosion de saveurs sucrées-salées qui reflète toute la richesse de la cuisine marocaine 🇲🇦❤️