Savourez un plat réconfortant avec ce filet mignon tendre et crémeux, idéal pour les dîners en famille ou entre amis. Accompagné de champignons et d’une délicieuse sauce au Boursin, ce plat impressionnera vos convives tout en étant facile à réaliser. Suivez cette recette simple pour créer un dîner mémorable.
Ingrédients
1 lb (500 g) de filet mignon de porc
7 oz (200 g) de champignons de Paris
1 pot (150 g) de Boursin
¾ cup (200 ml) de crème fraîche
⅓ cup (100 ml) de vin blanc sec
2 gousses d’ail
Beurre (pour la cuisson)
Sel et poivre (au goût)
Persil frais (pour la garniture)
Instructions
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