Recette du Gâteau Forêt-Noire
Ingrédients (8 personnes)
Pour la génoise au chocolat :
6 œufs
150 g de sucre
120 g de farine
40 g de cacao en poudre non sucré
1 c. à café de levure chimique
1 pincée de sel
Pour la garniture :
500 ml de crème liquide entière bien froide
60 g de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
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