Mini-Quiche aux Champignons

Voici la recette des mini-quiche aux champignons, garnie de champignons fondants et d’une crème onctueuse, facile à préparer, parfaite pour vos apéritifs repas légers.

Ingrédient pour 4 personnes : -sp/ personne
1 rouleau de pâte brisée
150 g de champignons de Paris
3 tranches de jambon blanc
2 œufs
20 cl de crème fraîche
75 g de gruyère râpé
sel, poivre
Préparation :
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