Panna Cotta au lait de coco et compotée de kiwi
Pour 6 personnes
Ingrédients
Pour la panna cotta :
400 ml de lait de coco
200 ml de crème liquide entière
80 g de sucre
3 feuilles de gélatine (ou 2 g d’agar-agar)
1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)
Pour la compotée de kiwi :
4 kiwis mûrs
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de jus de citron
Préparation
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