Aubergine rôtie au citron et à l’ail 🍆🍋

Ingrédients 👇 :
– 2 aubergines
– 3 gousses d’ail
– 1 citron (jus et zeste)
– 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre au goût
– Herbes de Provence
– Piment d’Espelette (facultatif)

Instructions 👇 :

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