Gâteau au fromage Fraise-Chocolat Gourmand

Gâteau au fromage Fraise-Chocolat Gourmand 🍓🍫

🍰 Temps de réalisation : 45 minutes de préparation + 4 heures de repos
👨‍👩‍👧‍👦 Pour : 8 personnes

📝 Liste des ingrédients
200 g de biscuits au chocolat (pour la base)
80 g de beurre (fondu)
400 g de fromage à la crème (type Philadelphia)
150 g de fraises fraîches (mixées) + quelques fraises entières pour la décoration
100 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
20 cl de crème liquide entière (très froide)
100 g de chocolat noir (pour le nappage)
10 cl de crème liquide (pour réaliser la ganache au chocolat)
🍴 Étapes de préparation

🍴 Étapes de préparation
Préparez la base

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