Dessert Élégant et Raffiné
Cette panna cotta associe la douceur du chocolat blanc à l’acidité des framboises pour un équilibre parfait en bouche. Un dessert léger et visuellement attrayant, idéal pour les grandes occasions ou les repas gourmands.
Ingrédients :
Pour la panna cotta :
– 500 ml de crème liquide entière
– 150 g de chocolat blanc
– 50 g de sucre
– 3 feuilles de gélatine
Pour la garniture :
– 150 g de framboises (fraîches ou surgelées)
– 2 cuillères à soupe de sucre
Préparation :
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