Découvrez la mousse au chocolat, un dessert français aérien, léger et absolument délicieux. Cette recette utilise seulement deux ingrédients principaux, mais le résultat est incroyablement gourmand !
Ingrédients (pour 2-3 personnes)
3 Ĺ“ufs
100 g de chocolat noir (ou au lait selon votre préférence)
Instructions
SĂ©parer les Ĺ“ufs
Séparez les blancs des jaunes dans deux bols différents.
Faire fondre le chocolat
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 20 secondes, en remuant jusqu’à obtenir une texture lisse.
Laissez tiédir légèrement.
Mélanger les jaunes d’œufs
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